[Món ăn ngon] Chè sắn dẻo thơm lá dứa cho ngày lạnh

Chuyên mục "Món ăn ngon" cuả Blog truyện ngắn - BlogTM hôm nay sẽ giới thiệu đến các bạn món "Chè sắn dẻo thơm lá dứa cho ngày lạnh"

Nguyên liệu cần chuẩn bị :

- 2 củ sắn vừa
- 1 bó nhỏ lá dứa
- 4 thìa canh nước cốt dừa
- 2 thìa canh bột nếp
- 1/3 bát con đường
- 500ml nước lọc
- 1 thìa canh hạt trân trâu
- 1/2 thìa muối, 1 thìa lạc rang, 1 thìa dừa sợi

Thực hiện :

Bước 1:

Rửa sạch lá dứa và cắt khúc, xay mịn, lọc lấy nước cốt và bỏ bã. Ngâm hạt trân trâu vào nước lạnh khoảng 20 phút cho đến khi nở ra, đổ ra rổ cho ráo nước.